Borok Italok

Amit minden lánynak tudnia kellene a kék borról

Iszom ha látom, ezt gondoltam, mikor először hallottam a kék színű borról egy hirdetésben.  Spanyol borászat dobta piacra, rá is kerestem a honlapjára, ahol az első mondat, „felejts el mindent, amit valaha a borról tudtál”. A gik megváltoztatja a világot. Hat fiatal alkotta meg…

2017-11-25
Borok Gasztro

Borozás Andalúziában

Pár napja jöttünk haza Spanyolországból, egészen pontosan Andalúziából. Elhatároztuk, hogy autóval bejárjuk a vidéket, ismerkedünk a helyi ételekkel és italokkal, különösen a borokkal. Már az első nap különleges volt, hiszen a szerelmem születésnapját tartottuk. Megleptem egy tengerparti vacsorával egy olyan étteremben, ahol külön borkóstoló…

2017-10-09
Tudástár

Milyen a bor ideális hőmérséklete?

Biztos te is találkoztál már azzal a mondattal, hogy a vörösbor szobahőmérsékleten a legfinomabb. Igen, csak ezt még a 19. században találták ki és akkor a szobahőmérséklet 16-18 °C körül volt, ma már a lakások, éttermek hőmérséklete 22-24 °C. Ezt a vörösbor is megérzi…

2017-10-09
Borok Italok

Bemutatom Koch Nérót

Nem tudom te hogy vagy vele, de nálam télen, hideg időben inkább vörösborok lapulnak a polcokon és tavasszal cserélem le őket friss fehér- és roséborokra. Rettentően üdítően tud esni egy meleg nyári napon elfogyasztott roséfröccs… De melyik rosét válaszd? Ebben a cikkben adok neked…

2017-10-09
Borászok

Borászok borásza

Mindig kíváncsi voltam, hogy milyen lehet a Hollywoodi hírességek sétányán végigmenni, elolvasni a neveket, megkeresni a magyarokat, akik valami jelentőset tettek vagy alkottak. Akár részt venni egy új csillag avatásán. Ma már ezt úgy megtehetem, hogy nem kell 12.000 km-t utaznom érte. Idén megszületett…

2017-10-09